L’ECUJE, l’ECJ Grenoble et la CIG Genève vous invitent à l’atelier de pâtisserie avec Noa Katz, cheffe pâtissière, ancienne Chef de partie chez Cyril Lignac, consultante pour Le Meilleur Pâtissier et aujourd’hui Chef pour Noa Katz Bakery.
Accessible à tous niveaux, cet atelier digital mensuel (via Zoom) vous fera découvrir des recettes originales !
Le prochain atelier se déroulera le dimanche 11 avril à 10h30 et permettra de préparer une Babka, la fameuse brioche israélienne, à l’occasion de Yom Haatzmaout !
Les recettes & le mode opératoire pour la connexion vous seront envoyés par mail avant l’atelier, pour vous permettre de faire vos courses & d’être prêt(e) le jour J !
Si vous n’êtes pas disponible le jour J, pas de problème, le replay sera accessible dans les heures qui suivront l’atelier.
Au plaisir de vous retrouver !
Les ateliers suivants permettront de préparer des recettes thématiques :
– Avril / Israël : Babka
– Mai / Chavouot : Cheesecakes
– Juin / Israël : Rugelach
Espace culturel situé au cœur de Paris, l’ECUJE est un lieu hybride où les arts, les débats contemporains et l’engagement associatif illustrent la diversité des cultures et des savoirs du monde juif en dialogue avec la Cité.
119 RUE LA FAYETTE 75010 PARIS
Téléphone : +33 1 53 20 52 52
E-mail : infos@ecuje.fr
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