Postdoctorante à l’université de Strasbourg où elle a soutenu sa thèse doctorale en études hébraïques et juives, Yaël David Touati vit à Jérusalem. Sa carrière professionnelle est centrée sur l’éducation juive formelle et surtout informelle. Elle a enseigné puis formé des enseignants pour des écoles juives en France, au Maroc ainsi que dans quelques dix-huit pays d’Europe (Alliance israélite universelle, D.E.J.J, Bar Ilan U.). Guide, elle a accueilli des centaines de jeunes et d’enseignants en Israël. Elle a guidé des délégations puis a formé une relève de guides francophones pour Pologne.

Ces périples l’ont amenée à croiser des personnes ayant des origines juives et qui souhaitaient en parler, faire le point, comprendre quelle est leur appartenance au judaïsme, au peuple juif, à Israël. Dans des petits villages reculés de France, certains, âgés, font appel à ses compétences pour prouver leur lien au judaïsme et être enterrés selon la tradition. Marranes, convertis, juifs ou demi-juifs ces rencontres sont à la base de sa grande enquête nationale. Elle concerne des personnes vivant en France, majeures, ayant au moins un des quatre grands-parents juif et au moins un.e qui ne l’est pas. Le questionnaire anonyme est en ligne sur racinesjuives.fr .